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2011年10月21日

隠れ三種の神器

一番好きな鍋は、
鳥の水炊きかな。

寒くなると鍋料理が恋しく
そこで
鍋料理には欠かせなくもない
隠れた三種の神器をご紹介
隠れ三種の神器.JPG

竹鬼おろし.JPG
竹鬼おろし 1,575円
大分県で作られた鬼おろし
竹鬼おろしUP.JPG
これでザクザク粗めの大根おろし
水っぽくないシャキシャキした食感に

篠竹六つ目ふきん立てUP.JPG
篠竹六つ目ふきん立て 945円
岩手県で作られたふきん立て
中にいれたのは「こけしふきん」(525円)
ふきんだけでなくおてふき入れにも
篠竹六つ目ふきん立て.JPG
手ぬぐいの柄にもある籠目模様
あれっ
目線が
覗かれてます

ワラ釜敷中.JPG
ワラ釜敷き 1,575円
新潟県佐渡島で作られた釜敷き
直径約18cm
重たい土鍋も何のその
縁の下の力持ち

三つとも日本の手仕事
目立たないけれど
まだまだ健在な道具たち

◎今日のひとりごと◎
 「カダフィ派」
 「反カダフィ派」

 声に出してみると、
 どうしても
 「かだふぃふぁ」
 に聞こえてしまう。

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posted by こっさ。店主 at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 昔ながらの荒物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする