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2018年04月09日

春キャベツ

甘み。

◆きょうの手ぬぐい◆
きょうは
「4(しょ)9(く)」で
食と野菜ソムリエの日」なんだとか
ということで
こちら
キャベツS.jpg キャベツUPS.jpg
手ぬぐい キャベツ 1,100円(税別)
千切りでも
煮込んでも
炒めても

◆上記の商品はネットショップでも購入いただけます◆

 【手ぬぐい キャベツ】の購入は → こちら
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◆今日のどーでもいいはなし◆
スーパーに
春キャベツが並んでいました。
やわらかく甘みのある春キャベツ。
が、
店主は春キャベツよりも
普通のキャベツの方が好み。
千切りにしてもやわらかいよりもパリッとしていた方がいいし、
何よりも煮たり炒めたりしたときの甘み、
ロールキャベツなんか作ると、何だかね。

たまねぎやらにんじんやら
やたらと野菜の甘みを強調したりするけれど、
野菜はほどほどの甘みがいいんじゃないかと思います。

そういえば、
小学生のときに給食で出た
ニンジングラッセ。
あまりにも不人気過ぎて、
いつの間にかメニューから消えてたな。

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posted by こっさ。店主 at 19:00| Comment(0) | 春、咲く手ぬぐい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする